Ведучий "ЕнеЇди", відомий кулінарний експерт Євген Клопотенко говорить, що українська кухня – це не тільки борщ та вінегрет: "Все набагато цікавіше. Українських страв більше, ніж здається. Тільки їх майже ніхто не готує. І не через те, що всі ці страви знаходяться під грифом секретності. Просто більшість сфокусувалася на звичному, а про решту забула. Проблема у тому, що національна їжа, таким чином, спочатку зникає з пам‘яті, а потім – з історії. Як не дати їй зникнути? Почати готувати!"
У цьому випуску "ЕнеЇди" поетка Марія Банько розказує, хто ласував супом із дині.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét